コレクション: ドメーヌ・ボーマン

ドメーヌ・ボーマン

コレクション: ドメーヌ・ボーマン

ムルソー村の2002年創業。 女性当主ソフィ・ボーマンが造る、一本筋の通った真っ直ぐなムルソー。 【当主:Sofie Bohrmann ソフィ・ボーマン 】 ベルギー出身のソフィですが、両親がムルソーにてドメーヌ/ネゴシアンを営んでいました(ドメーヌ・デ・フォルジュ1996年~)。2001年にムルソーにあるドメーヌ、そして畑(12ha)を購入し、ソフィが当主となり、ドメーヌ名からすべてを一新してドメーヌ・ボーマンが誕生しました。 ワイナリーの信条「ワインはセラーではなくブドウ畑で作られる。」自社畑の平均樹齢は40年。壮年期のブドウは化学肥料を必要とせず、土壌に含まれる天然のミネラルをエネルギー源とすることができます。リュット・レゾネと呼ばれる減農薬栽培を行っています。

商品が見つかりません
絞り込みの数を減らす、またはすべて削除する